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吉田家(塩尻市)(2005/10/15写)
吉田家 豚骨醤油のいわゆる「家系」と呼ばれるラーメン屋であり、吉田家本店は伊豆にある。(家系の元祖は吉村家。家系図が複雑だが・・・)

平日の夜に行くと、店員さんは無口なので店の雰囲気は殺伐としている。苦手な人は休日の昼間にでも行けば家族連れも多くて安心だ。

基本的に味は濃い目だが、好みで麺の固さ(固め・普通・柔らかめ)、味の濃さ(薄め・普通・濃いめ)、脂の量(多め,普通,少なめ)を指定出来る。また、吉田家オリジナルで生キャベツが乗ってるのだが、これがうまい。

食べた直後は、むこう一年は食べなくていいやと思うのだが、一週間くらいするとまた食べたくなる、そんなラーメンだ。


メニュー:
ラーメン並600円(写真)
ラーメン中700円
ラーメン大800円
他トッピングあり
住所:塩尻市宗賀2446-1
電話:0263-54-7667
営業時間:11:00-22:15
定休日:第3水曜